E-SHOP MENU
Hallertauer Tradition
Základní charakteristika:
Původ: Německá odrůda získaná křížením odrůdy Hallertauer Gold a 75/15/106M
Aroma: Jemné aroma podobné odrůdě Hersbrucker
Pivovarské použití: Tradition je aromatická odrůda pro druhé a třetí chmelení. Převážně pro typy piv ležák, weizen, bock
Chmelové pryskyřice:
3,5-7 α-hořké kyseliny (% hm.)