Hallertauer Tradition

   Základní charakteristika:

Původ: Německá odrůda získaná křížením odrůdy Hallertauer Gold a 75/15/106M 

Aroma: Jemné aroma podobné odrůdě Hersbrucker

 

 

 

 

 

 

 

Pivovarské použití: Tradition je aromatická odrůda pro druhé a třetí chmelení. Převážně pro typy piv ležák, weizen, bock 

 

Chmelové pryskyřice:

3,5-7 α-hořké kyseliny (% hm.)

2 kg