El Dorado

Základní charakteristika
Původ: Aromatická odrůda pěstovaná v USA od roku 2010. 
Aroma: tropické, ovocné (hruška, meloun), peckoviny

 

Pivovarské použití: "dual purpose" chmelová odrůda s vyjímečným aroma a vysokým obsahem alfa kyselin.

Chmelové pryskyřice
14,0-14,6 α-hořké kyseliny (% hm.)
obsah alfa kyseliny je silně závislý na sklizni

 

 

 

2 kg