Citra

Základní charakteristika
Původ: privátně pěstovaná a registrovaná odrůda v USA
Aroma: silné citrusové, nádech tropického ovoce (grapefruit, meloun, citron)

 

 

 

 

 

 

 

 

Pivovarské použití: Citra je odrůda s vyváženou hořkostí pro první a druhé chmelení, suché chmelení. Převážně pro americké typy piva ,,ale" a IPA.

Chmelové pryskyřice
11-14 α-hořké kyseliny (% hm.)